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單掌斷磚，隔山打牛，綿砂掌，究竟又是怎樣的一種超人絕技？
力學原理告訴我們，作用力和反作用力是一對大小相同，方向相反，作用在同一個點上的兩個力，也就是說手掌在打磚頭等硬物的時候，同時磚頭也會有一個反作用力打在人的手上，一般人的手掌是很難承受住這個力量的，我們節目的主人翁楊新春楊師傅的手掌卻具有這種神奇的力量！難道他的手掌會有什麼特別的地方嗎？
說到鐵砂掌，我們大家可能就會想到很多武俠小說裏面那些伸手就能開碑裂石的武俠豪傑，那麼比如說吧，《射雕英雄傳》當中的鐵掌幫幫主裘千紉，那就是一位名震江湖的人物，他的外號就叫鐵掌水上漂。
金庸先生在他的《射雕英雄傳》裏面，是這樣描述的，鐵掌幫位於襄陽南面，經瀘溪向西南到鐵掌幫。鐵掌幫老幫主是上官劍南（據說早已身故），現任幫主是裘千仞。自從“鐵掌殲衡山”一役將衡山派打得一蹶不振之後，幫主鐵掌水上漂的名頭威震江湖。因此鐵掌幫開山建幫，數百年來揚威中原，靠的就是這套鐵掌掌法。威猛雖不及降龍十八掌，可是掌法精奇巧妙，猶在降龍十八掌之上。
那個精於算術的瑛姑，還有聰明伶俐的黃蓉，她們都是被鐵掌所傷，那麼在故事當中，瑛姑發現自己的孩子，被蒙面人襲擊之後呢，雖然外表看不到一點傷害，但是這個孩子卻晝夜啼哭，後來救治不及，終於夭折，最後發現內臟已經盡皆碎裂了，這就是傳說中的“隔山打牛”。
隔著一層物體，能把對面，把背面的那個物體給它打碎了，當然可能很多人覺得，這只是小說裏面杜撰的情節，但是在現實生活當中，我們確實發現我們的主人翁楊新春師傅也有這種“隔山打牛”的超人絕技。
楊師傅把自己這種上面磚頭不裂而下面磚頭裂開的現象，稱之為綿砂掌。從現象來看，綿砂掌和鐵砂掌上面磚頭先裂開的現象恰恰相反，同樣都是磚頭，同樣的物體，為什麼卻能夠產生出這兩種截然不同的結果？它們的奧秘在哪呢？敬請收看《走近科學》近期播出——鐵砂掌和綿砂掌。(編導：許哲)
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